皆さんウナギ食べましたか？
マッセアトゥーラの徒歩圏内には和洋有名なお店が多いのですが、
ここ、江戸前の 『しずか』もその１つです。
江戸前は背開きにして、蒸してから焼くのでフンワリしているし、
関西は腹から開いて、生の状態から直接焼くので、表面がパリッとしています。
皆さんのお好みは？
ウナギを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
ちなみに土用の丑の日は年に４回あり
僕は必ず大好きなウナギ食べてます（笑）。
2005.07.28
『しずか』のウナギ
今日は土用の丑の日。
皆さんウナギ食べましたか？
マッセアトゥーラの徒歩圏内には和洋有名なお店が多いのですが、
ここ、江戸前の 『しずか』もその１つです。
江戸前は背開きにして、蒸してから焼くのでフンワリしているし、
関西は腹から開いて、生の状態から直接焼くので、表面がパリッとしています。
皆さんのお好みは？
ウナギを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
ちなみに土用の丑の日は年に４回あり
僕は必ず大好きなウナギ食べてます（笑）。
皆さんウナギ食べましたか？
マッセアトゥーラの徒歩圏内には和洋有名なお店が多いのですが、
ここ、江戸前の 『しずか』もその１つです。
江戸前は背開きにして、蒸してから焼くのでフンワリしているし、
関西は腹から開いて、生の状態から直接焼くので、表面がパリッとしています。
皆さんのお好みは？
ウナギを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
ちなみに土用の丑の日は年に４回あり
僕は必ず大好きなウナギ食べてます（笑）。
