今日、Iさんの奥様から頂いたトローネです(〝ロ〟は舌を巻く、笑)。
年始にイタリアに行った時に買って来てね♪と
お願いされていたのにも関わらず、自分勝手に、別の極上スイーツを買ってきたのです。
恥ずかしながら、実はどれだかよく分からなかったんですよね(苦笑)。
これ、あまり日本には売ってないそうなんです。
ということで、今日わざわざ持ってきて下さいました、ありがとうございます!
卵白が泡立てられて固められていて、噛んでいると口中に泡がムワァッと広がるんです。
コーヒーが飲めない僕でも、
思わず〝カプチーノ!〟と叫びたくなるトローネ(笑)は、
南イタリアの冬の定番スイーツです♪
、、、イタリアレポート、ご無沙汰しててごめんなさい。
日々のネタで、忘れてました(苦笑)。
今後、『ピッティ→ナポリ→パリ』と続きます。