奥様がタイ語を話されるというKさんから、ラオス旅行のお土産にと、
タイの
グリーンカレーの素を戴きました。
仕上げに ココナッツミルクを入れるのですが、
スパイシーなマッタリ感が病み付きになります。
タイに行かれた方ならご存知と思いますが、タイの
家庭の味が 味わえます。
夏は過ぎましたが、暖房ガンガン入れて 汗かきながら
試してみて下さい♪
いつも超タイトなスーツをお仕立て下さる スーツ姿のKさんと、
写真で見る旅行中のKさんは別人ですが 僕は好きです(笑)。
Kさんいつもありがとうございます!