年初に、北アイルランドのドネガル地方を訪れた際に
ギネスのドラフトに、缶バージョンがある事を知って以来ハマってます。
今から10年程前(だったかな?)、行きつけのBARで
日本から缶のドラフトギネスが姿を消したと聞かされた事があったので、
それ以来、素直な僕は(笑)疑う事もなく忘れ去っていました。
大阪でも数件、ドラフトギネス(缶じゃない本当の)を飲ませてくれるお店があるのですが、
缶なら毎晩でも?家で楽しめます♪
この缶の中には、ある秘密が隠されていて、
かなり本物のドラフトギネスに近いテイストが愉しめるんです♪
明日は、東京での展示会の為、
勝手ながら、店舗はお休みを頂きます。
何卒ご了承下さい。
ギネスのドラフトに、缶バージョンがある事を知って以来ハマってます。
今から10年程前(だったかな?)、行きつけのBARで
日本から缶のドラフトギネスが姿を消したと聞かされた事があったので、
それ以来、素直な僕は(笑)疑う事もなく忘れ去っていました。
大阪でも数件、ドラフトギネス(缶じゃない本当の)を飲ませてくれるお店があるのですが、
缶なら毎晩でも?家で楽しめます♪
この缶の中には、ある秘密が隠されていて、
かなり本物のドラフトギネスに近いテイストが愉しめるんです♪
明日は、東京での展示会の為、
勝手ながら、店舗はお休みを頂きます。
何卒ご了承下さい。
コーヒー嫌いの僕が、コーヒーにハマってしまいました。
ナポリで飲んだ(食べた気分!)エスプレッソ。
地元のバールで〝カッフェ〟と言えば、すなわちエスプレッソなのですが、
何と言えば伝わるのか、とにかく〝ガツン〟ときてしまいました。
ぼってりとした厚めの小さなカップに、少ししか入ってません。
日本のコーヒーを飲み慣れた方は、きっと損をした気分になると思います。(笑)
底の方に少しだけ、、ホントそれくらい少ないんですから!
ヤクルトの半分位の量をイメージして下さい。
ナポレターノは、その中に砂糖をたっぷりと入れて、
クイッと一気に飲み干し、更に、、
底に残った砂糖をスプーンですくって、舌でペロリとやるんです。
苦さと甘さを同時に〝ガツン〟と喉で感じます。
その後〝じわぁ~っ〟と満足感がこみ上げてくる感じです。
うっとりするような満足感を覚えます。
例えるなら、煙草(シガレット)では味うことの出来ない、
芳醇な葉巻(シガー)を愉しんだ時のような、深~い満足感に似ています。
これって、一般的な例えになってませんよね。(笑)
そんなナポリのカッフェを、今朝も愉しんでました。
そう、大阪にそんなお店があるんです。
このお店、帝国ホテルに泊まっているイタリア人がホテルで飲まずに、
わざわざホテルを出て、飲みに来るそうですよ。
そのお店『BAR UNO』へ行ったら、立ったまま(ナポリSTYLE!)、
「カッフェ・ノルマーレ、ペルファボーレ!」と一言!
濃厚で最高の1杯を提供して下さいます。
あ~、シ・ア・ワ・セ~♪(笑)
ちなみに、、今回のイタリアは、南からどんどん北に上がったのですが、
カッフェの量はどんどん増えた分、どんどん薄くなりました。
と同時に、、僕の満足度も、どんどん低く、、
今日は夕方、ある場で、『スーツの復権を願って、、』という演題で話します。
そのため勝手ながら少し早めに閉めさせて頂きます、ごめんなさい。
ってゆーか、今日のespressoネタ、しつこかったですね。
そっちの方が〝ごめんなさい〟でした。(苦笑)
ナポリで飲んだ(食べた気分!)エスプレッソ。
地元のバールで〝カッフェ〟と言えば、すなわちエスプレッソなのですが、
何と言えば伝わるのか、とにかく〝ガツン〟ときてしまいました。
ぼってりとした厚めの小さなカップに、少ししか入ってません。
日本のコーヒーを飲み慣れた方は、きっと損をした気分になると思います。(笑)
底の方に少しだけ、、ホントそれくらい少ないんですから!
ヤクルトの半分位の量をイメージして下さい。
ナポレターノは、その中に砂糖をたっぷりと入れて、
クイッと一気に飲み干し、更に、、
底に残った砂糖をスプーンですくって、舌でペロリとやるんです。
苦さと甘さを同時に〝ガツン〟と喉で感じます。
その後〝じわぁ~っ〟と満足感がこみ上げてくる感じです。
うっとりするような満足感を覚えます。
例えるなら、煙草(シガレット)では味うことの出来ない、
芳醇な葉巻(シガー)を愉しんだ時のような、深~い満足感に似ています。
これって、一般的な例えになってませんよね。(笑)
そんなナポリのカッフェを、今朝も愉しんでました。
そう、大阪にそんなお店があるんです。
このお店、帝国ホテルに泊まっているイタリア人がホテルで飲まずに、
わざわざホテルを出て、飲みに来るそうですよ。
そのお店『BAR UNO』へ行ったら、立ったまま(ナポリSTYLE!)、
「カッフェ・ノルマーレ、ペルファボーレ!」と一言!
濃厚で最高の1杯を提供して下さいます。
あ~、シ・ア・ワ・セ~♪(笑)
ちなみに、、今回のイタリアは、南からどんどん北に上がったのですが、
カッフェの量はどんどん増えた分、どんどん薄くなりました。
と同時に、、僕の満足度も、どんどん低く、、
今日は夕方、ある場で、『スーツの復権を願って、、』という演題で話します。
そのため勝手ながら少し早めに閉めさせて頂きます、ごめんなさい。
ってゆーか、今日のespressoネタ、しつこかったですね。
そっちの方が〝ごめんなさい〟でした。(苦笑)
今日お越し頂いたAさんから、お土産に頂いた〝うさぎや〟さんの名物、どら焼きです。
朝から何も食べていなかったので、一気に2個も頂いてしまいました。
いつも行列のできるお店だそうで、わざわざ並んで買って来て下さったんです。
シットリしていて、ボリュームもあって、旨いっ♪
本当にありがとうございます!
お腹が、どら、、え、、、もん、、、、みたいにならないように、
流石に3個目は我慢しました。(笑)
Aさん!
次回、仮縫の日程については改めて連絡させて頂きますね。
遠いところ、わざわざありがとうございます。
そして、、ご馳走さまでした!!
シルエットの綺麗なジャケット、創りましょうね♪
朝から何も食べていなかったので、一気に2個も頂いてしまいました。
いつも行列のできるお店だそうで、わざわざ並んで買って来て下さったんです。
シットリしていて、ボリュームもあって、旨いっ♪
本当にありがとうございます!
お腹が、どら、、え、、、もん、、、、みたいにならないように、
流石に3個目は我慢しました。(笑)
Aさん!
次回、仮縫の日程については改めて連絡させて頂きますね。
遠いところ、わざわざありがとうございます。
そして、、ご馳走さまでした!!
シルエットの綺麗なジャケット、創りましょうね♪
皆さん〝ミスティーネイル〟というカクテルをご存知ですか?
以前このダイアリーで〝ドランブイ〟というお酒を紹介させて頂きましたが、
このミスティーネイルは、ドランブイの甘さを抑えた、
幾分かスッキリした味わいなんです。
この味に出逢わせて下さったBar〝清音〟のマスター、どうもありがとう!
この時期は受注とお渡しの殺到?するシーズン真っ只中ですが、
今夜は、ホッと息抜きをさせて頂きました。
「お前いつも仕事自体が息抜きちゃうん!?」って声が聞こえてきそうですね。(苦笑)
以前このダイアリーで〝ドランブイ〟というお酒を紹介させて頂きましたが、
このミスティーネイルは、ドランブイの甘さを抑えた、
幾分かスッキリした味わいなんです。
この味に出逢わせて下さったBar〝清音〟のマスター、どうもありがとう!
この時期は受注とお渡しの殺到?するシーズン真っ只中ですが、
今夜は、ホッと息抜きをさせて頂きました。
「お前いつも仕事自体が息抜きちゃうん!?」って声が聞こえてきそうですね。(苦笑)
いきなりですが、久々のクイズです!(笑)
画像の物体は何でしょうか?
目にしたのも初めてですが、チーズを乗せてクリームソースをかけて食べさせてもらいました。
食べてみると、普段食べている?味と同じで、とても不思議な感じがしました。
正解の方には、これを出してくれたBarの場所を明かし、
そして、そのBarで1杯おごります♪
本当は「教えたくない!」って思うほど、隠れ家にしておきたいんですよ。
100g198円のオージーBeefを、
仕入値で1本1万円もする赤ワインを使ったシチューも(It’sクレイジー!)
生まれて初めて食べるほど、最高に美味でした♪(笑)
やはり酒飲みのマスターが趣味でされているお店だけあって、
同じ目線で楽しませて下さるので最高です。
このBarに連れて行って下さったwolverinesさんと、
ついつい先に正体を打ち明けてしまったmkさんは除外させて頂き、(笑)
皆さまからのご回答をお待ちしております!
ハイランドモルト、ローランドモルト、アイラモルト、スペイサイドモルト、、
次から次と、、そりゃイってしまいますって♪(笑)
画像の物体は何でしょうか?
目にしたのも初めてですが、チーズを乗せてクリームソースをかけて食べさせてもらいました。
食べてみると、普段食べている?味と同じで、とても不思議な感じがしました。
正解の方には、これを出してくれたBarの場所を明かし、
そして、そのBarで1杯おごります♪
本当は「教えたくない!」って思うほど、隠れ家にしておきたいんですよ。
100g198円のオージーBeefを、
仕入値で1本1万円もする赤ワインを使ったシチューも(It’sクレイジー!)
生まれて初めて食べるほど、最高に美味でした♪(笑)
やはり酒飲みのマスターが趣味でされているお店だけあって、
同じ目線で楽しませて下さるので最高です。
このBarに連れて行って下さったwolverinesさんと、
ついつい先に正体を打ち明けてしまったmkさんは除外させて頂き、(笑)
皆さまからのご回答をお待ちしております!
ハイランドモルト、ローランドモルト、アイラモルト、スペイサイドモルト、、
次から次と、、そりゃイってしまいますって♪(笑)
僕のラーメン好きを知ってか、お土産で、よくインスタントラーメンを頂きます。(←催促笑)
今回も、Mさんから中国のお土産で2個頂きました♪
ベースはどれも、化学調味料の味ですが、どれもしっかりお国柄を主張しています。
韓国は韓国の、タイはタイの、そして中国には中国の味があります。
最近大好きなアジア旅行に行ってないけど、
インスタントラーメンを食べて、その国に思いを馳せています。
それくらいインスタントラーメンには、味ばかりか、
その国の匂いまで感じさせる何かが、、
でもたまに匂いがキツ過ぎて、無理な場合もあるんですけどね。(苦笑)
たかがインスタント、されど恐るべしインスタントです。(笑)
Mさん、ありがとうございました♪
※もしかしてピンクのパッケージは、僕の大好きな酸辣湯(サンラータン)味かも♪(嬉)
今回も、Mさんから中国のお土産で2個頂きました♪
ベースはどれも、化学調味料の味ですが、どれもしっかりお国柄を主張しています。
韓国は韓国の、タイはタイの、そして中国には中国の味があります。
最近大好きなアジア旅行に行ってないけど、
インスタントラーメンを食べて、その国に思いを馳せています。
それくらいインスタントラーメンには、味ばかりか、
その国の匂いまで感じさせる何かが、、
でもたまに匂いがキツ過ぎて、無理な場合もあるんですけどね。(苦笑)
たかがインスタント、されど恐るべしインスタントです。(笑)
Mさん、ありがとうございました♪
※もしかしてピンクのパッケージは、僕の大好きな酸辣湯(サンラータン)味かも♪(嬉)
この時期、イタリアは夏のヴァカンツァに入るので、
K君がミラノから一時帰国しました。
そして嬉しいお土産を持ってきてくれました♪
ディジェスティーボDigestivo(食後酒)の一種、ミルトMIRTOです。
このミルト、僕も初めて知ったのですが、サルディーニャ島の特産品だそうです。
以前、僕の好きなお酒として、グラッパGRAPPAを紹介しましたが、
蒸留酒臭い?グラッパとは違って、リモンチェッロLIMONCELLOなんかと同じく甘めです。
それでもアルコール度数は34%と表示されているので、
美味しいからといって、調子にのって、クイクイ飲ってしまうと、
あとで大変な事になりそうです。
あくまでも食後酒!ボトル半分程度で止めときましょう!?
K君ありがとう!マニアックな本といい、重いのに、わざわざありがとう!
大切に飲ませて頂きます。
でも、来週飲みに行く日まで残ってるかどうか?(笑)
ご来店の皆様に、セコいお願いですが、、
数に限りがある貴重品なので〝お1人様1杯限り〟でお願いします♪(爆)
K君がミラノから一時帰国しました。
そして嬉しいお土産を持ってきてくれました♪
ディジェスティーボDigestivo(食後酒)の一種、ミルトMIRTOです。
このミルト、僕も初めて知ったのですが、サルディーニャ島の特産品だそうです。
以前、僕の好きなお酒として、グラッパGRAPPAを紹介しましたが、
蒸留酒臭い?グラッパとは違って、リモンチェッロLIMONCELLOなんかと同じく甘めです。
それでもアルコール度数は34%と表示されているので、
美味しいからといって、調子にのって、クイクイ飲ってしまうと、
あとで大変な事になりそうです。
あくまでも食後酒!ボトル半分程度で止めときましょう!?
K君ありがとう!マニアックな本といい、重いのに、わざわざありがとう!
大切に飲ませて頂きます。
でも、来週飲みに行く日まで残ってるかどうか?(笑)
ご来店の皆様に、セコいお願いですが、、
数に限りがある貴重品なので〝お1人様1杯限り〟でお願いします♪(爆)
いも吉館のフライドポテト!初めての食感?味覚?です。
ジャガイモの粉を固めて作ったこの手のモノと比べたら失礼と思うほどで、
正真正銘、本物の芋を使ってるだけあって、冷めたフレンチフライみたいです。(笑)
今まで食べた事のある、この手のポテトフライトは全くの別物です。
お店で見つけたら、即買い、即食いしてみて下さいね♪(笑)
ジャガイモの粉を固めて作ったこの手のモノと比べたら失礼と思うほどで、
正真正銘、本物の芋を使ってるだけあって、冷めたフレンチフライみたいです。(笑)
今まで食べた事のある、この手のポテトフライトは全くの別物です。
お店で見つけたら、即買い、即食いしてみて下さいね♪(笑)
Nさんにご紹介頂いて今日届いたさくらんぼ、めちゃくちゃ大きくてビックリしました。
果肉はプリプリ♪で、たまらなくジューシー♪です。
コクのある甘みと穏やかな酸味の絶妙のハーモニーに、もうメロメロ。(笑)
この時期、年に1回だけってゆーのが、これまたいいんですよね。
愛してるよ~ん、さくらんぼちゃ~ん♪
果肉はプリプリ♪で、たまらなくジューシー♪です。
コクのある甘みと穏やかな酸味の絶妙のハーモニーに、もうメロメロ。(笑)
この時期、年に1回だけってゆーのが、これまたいいんですよね。
愛してるよ~ん、さくらんぼちゃ~ん♪