大阪のオーダースーツ、テーラー／マッセアトゥーラ

今日はＳさんに 店の近くにある 中国茶の専門店「無茶空茶」に

連れて行ってもらいました。

ムチャクチャ気に入りました（笑）







中国茶の専門書の著者がオーナーで、

詳しい説明が聞けるという特典付き（笑）。

また、店内の雰囲気を楽しむだけでも価値があります。

ランチや夕食も楽しめますのでお近くの方は是非行ってみて下さい。

僕に会えるかも？という特典も、もれなく付いてきます（笑）。









中国茶は 皆さんご存知のように色々な効能があります。

美味しいお茶を頂き、心地のいい空間で過ごす時間は、

心に潤いを、そして体に健康を与えてくれますよ♪









そう云えば、友人が中国アンティーク家具のお店を

大阪市内に開いて１年になります。

流行の続いている北欧家具ですが、それに中国家具が与えた影響は計り知れません。

そんな中国で 現在最も人気のあるのは北欧家具やイタリア家具だそうです。

愉快な図式ですね（笑）。



いきなり全く関係のない話ですが、数年前に何度か行った 上海の夜景が

思い出されます。

今日は 名古屋のＯさんから 名古屋名産の外郎 (ういろう）を

頂きました。







和菓子の甘ったるさが嫌いな僕には、

外郎のさっぱりした甘さは格別で

意外にビールとの相性も良かったですね♪

ちなみに外郎って、名古屋じゃなくって小田原の名産だとか、、

知りませんでした。



Ｏさんご希望の ｢渋専スーツ｣ 創りますから 楽しみにしてて下さいね。

晴れの舞台？に 間に合わせますからねー

夕方まで残務仕事をして、舞洲シーサイドに行きました。







潮風に吹かれながらビール片手に、行き交うヨットを眺めていると、

のんびりした時間が流れ、気が付くと太陽が沈み始めていました。

ここは途中 ＵＳＪを越えて 家から車で１５分の場所。

自然ではなく、作られた環境ではありますが、

近くに こんな場所があると嬉しくて、よく行きます。







舞洲を出た後、韓麺館３８ に行きました。

ジャズの流れる店内で、心のこもった 韓国料理を 召し上がれます。

食事中にシェフが挨拶に テーブルまで来てくれたり、

帰る時には見送ってくれたりとスタッフ全員が心地よい対応をしてくれます。

美味しいのはもちろんの事、やはり最後は人と人とのコミュニケーションが、

また行きたいという気持ちにさせてくれますね。







そうそう、韓麺館の本家は京都にあり、行列の出来る賑わい振りです。

あまからアベニューでも紹介された本格的な韓国冷麺は

注文してから１人前づつ麺を打って出されます。



そして ここ大阪店は、もともと京都店の常連さんだった人たちが

集まって作った暖簾分け店です。

マッセアトゥーラから老松町を抜けて ５分の場所にあります。

先日Ｎさんから戴いた、北海道下川町産の無塩（桃太郎）トマトジュースです。

トマトの青臭さの主な原因であるヘタの部分を取り除き、

完熟トマトの甘い部分だけをギューッと搾ってあるとかで

とーっても甘く、トロンとしています。

真夏の太陽の味がするとパリの三つ星レストランのシェフも絶賛だとか。

僕はトマトジュースの青臭さと塩っぽさが苦手なのですが、

このジュースは今までのトマトジュースとは次元が違います。

キンキンに冷やして１日で飲んでしまいました。

日曜日のホームパーティーで、友人のＭさんが佐藤の黒麹を持ってきてくれました。

これ日経新聞の焼酎ランキング1位になったり、

あるある大辞典で焼酎は血液をサラサラにするって放送されたりで、

空前の焼酎ブームの中、入手困難プレミア状態の大人気の芋焼酎ですが、

Ｍさんの親戚が酒蔵の佐藤酒造なんです。

芋独特の香ばしさと甘み旨みのある、コクのある味わいです。

残った佐藤は店で飲みました。

今日来て頂いた皆さん、ラッキーでしたね♪

昨夜店を閉めてから京都に向かいました。

税理士やってる友人が講演会を開き、その後の２次会で、

モエシャンドンの1993年物ドンペリのロゼ、

通称ピンドン３本を豪快にワインクーラーに移し、皆で回し飲み。

こんな飲み方してもドンペリやっぱり美味しい♪　

ドンペリちゃんごめんね。



画像はマッセアトゥーラが移転して新規開店した時に

お客様から頂いたピンドン。

それも商売末広がりにと’88年物！

次の何かの機会にと置いてあります。

大好きな原了郭の真っ黒な黒七味。







うどんや煮物や漬物ばかりか、味噌汁なんかにも！

独特の香りに口に入れるとゴマと山椒のさわやかな香りが広がる。

これを振り掛けるだけで確実に２ランク上の味になりますよ。

是非、粉山椒と共に使ってみて下さい。

確実にハマリますから♪

食べ物ネタ続きでごめんなさい。

お腹すいたな～仕事が遅くなった時のお楽しみはブルサンです。







６年前に見つけてから僕は病み付きです♪

このチーズ、ガーリック味で、メチャクチャ美味しいんですよ。

大きさも色々あって、画像はポーションタイプで、食べやすい２くちサイズです。

皆さん、もし見つけたら買ってみて下さいね。

絶対！赤ワインも忘れずに♪

お酒、美味しいですね♪

明日起きられるかな？なんて（笑）







写真の黄色いラベルのメコンは僕の好きなタイのお酒。

アクアヴィットも大好きな北欧のお酒。

でも酔えば味なんてどーでもいいです。

分かるのは『会話の味』だけです。

マッセアトゥーラも会話の出来る、味のある男の好い場

（すいば=京都流で云うと自分だけの所有に感じている居心地のいい好きな場所）

になれるように僕も勉強しまーす！

ちょっと酔ってるかも♪