大阪のオーダースーツ、テーラー／マッセアトゥーラ > 2005年 > 7月 > 28日

『しずか』のウナギ

今日は土用の丑の日。

皆さんウナギ食べましたか？



マッセアトゥーラの徒歩圏内には和洋有名なお店が多いのですが、

ここ、江戸前の 『しずか』もその１つです。



江戸前は背開きにして、蒸してから焼くのでフンワリしているし、

関西は腹から開いて、生の状態から直接焼くので、表面がパリッとしています。

皆さんのお好みは？



ウナギを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

ちなみに土用の丑の日は年に４回あり

僕は必ず大好きなウナギ食べてます（笑）。




7月 28th, 2005 | Posted in 食欲 | No Comments »

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