大阪のオーダースーツ、テーラー／マッセアトゥーラ

昼間、お客様のいらっしゃらない時に、
BarHIRAMATSU の平松さんと話す事があるのですが、
話してる時に凄い箱が届いたので見せてもらいました。やっぱり箱が凄いと中身も凄い！

アイラ島のボウモア村にあるスコッチウイスキーの蒸留所で作られるお酒、その名もボウモアです！
アイラモルトの中でも有名な銘柄なので知っておられる方も多いと思いますが、
今日、BarHIRAMATSUに届いたのは、そのボウモアの中でも
最高級ラインナップ『トリロジー』シリーズの中の『ホワイトボウモア（1964年蒸留43年熟成）』で、
このシリーズには他にも『ブラックボウモア』『ゴールドボウモア』もあるそうです。
ちなみにマッセアトゥーラにも普通のボウモアは置いてます（笑。
以前にも入荷していて、これで3本目だとか。


シャルトリューズは、本来はフランスのお酒ですが、
一時期スペインのタラゴナで作られていた時代のモノをタラゴナシャルトリューズと呼ぶそうです。
今では蒸留所さえも存在しない、もうほとんど残っていない超希少品らしいです。
こっちが主役か！？と真ん中に映ってるラスティーネイルは、
スコッチとドランビュイのカクテルなんですが、最初からこんなのがあったとは！
以前アイルランドに行った時は、
アイルランドなのでミスティーネイル（アイリッシュウィスキー＋アイリッシュミスト）って言ったんですけど、
バーテンダーさんがスコティッシュだったので、笑顔で叱られたんです（笑。
で、結局ラスティーネイルと両方作って下さいました。


どちらもBarHIRAMATSUのお客様からのご要望で、平松さんが探し出してきたそうです。
世界中に平松さんのバーテンダーの仲間がいらっしゃるからこそですね！
僕も海外で活躍している仲間にいつも感謝してます。

Tさんご夫妻がNBAを見に行かれ、お土産を頂きました！
日本では売ってないパッケージで、当然のこと、テイストも別物です！
重いのに、わざわざありがとうございます！　こんなレアもの、めちゃくちゃ嬉しいです！　
赤い方（レッドエディション）がクランベリーテイストで、シルバーエディションはスッキリしたライムテイスト。
興奮して、ご夫婦揃っての仮縫の着せ付け風景を、撮り忘れました（大汗。
Tさん！完成したら撮影させて下さいね！
ごちそうさまでした！！

今日は東京オーダー会。
終わった後に、人形町のお寿司屋さんに！
そこでメチャクチャ美味しいビールと出会いました！サイコー！！


賞味期限が短くて、ビックリ！
ろ過と殺菌がされていないとかで、風味豊かです。

昨夜は久しぶりに家族揃っての晩ご飯でした。
千切りにした有機野菜を、半生のイベリコ豚で巻いて、岩塩を振りかけて。
豚はもちもちした生ハムみたいだし、野菜もシャリシャリして、素材の風味が際立ちますよ♪
家族はポン酢ですが、僕のお気に入りです。是非お試し下さい！
子供用のおうどんがチャーミングです（爆。

今日の晩ご飯は、ヒューーーガルデンとクリームチーズだけにします。
遅い晩ご飯が続くと、胃が重くなってきますから。
あれ？もしかして歳かな、、(汗

この怪しげなパッケージ！（笑
バリ島の高級ホテルでも提供されているコーヒーですが、
中でも、このコーヒーは超高級品で、ジャコウネコの糞から取れる　　ものです（驚！
以前、インドネシアに行った時に、現地の人に聞いたのですが、怪しんで飲まなかった幻の？コーヒー！
先日のHさんが、お土産に下さったんです。
それも、技術の中山君の分と合わせて、2個も頂きました！
ドキドキしますが、今回は怪しくないので、いただくのが楽しみです（笑。
バリ島の現地の旅行会社さんが、製造現場にレポートに行かれていますので、ご覧下さい。