大阪のオーダースーツ、テーラー／マッセアトゥーラ

今日Tさんに、美味しいケーキ屋さんを教えてもらいました♪

物を選ぶとき（評価する時）って、今まで経験してきた中で無意識にしてますよね。

人から聞いた話や情報も、大切だと思うけれど、

やっぱり自らの経験で身に染み付いたものは、深みが違うと思います。



でも、今まで「知らない方が良かった」って思った事が1つだけあるんですよね（苦笑）。

それは、3年ほど前に知った〝タマゴ屋〟というケーキ屋さんの味。

これもTさんに紹介してもらったのですが、

その数ヶ月後には休業に入られ、未だ再開されていません。

確かに空前の？スイーツブームで、美味しいケーキは溢れているけれど、

僕はタマゴ屋さんの味を知ってから、それ以外は

甘ったるく感じて、1個しか食べられなくなりました。（って、何個食べるねん！？笑）



でも、今日食べたこの味は、タマゴ屋さんを思い出させてくれた、

いつもとはちょっと違う、「ん？、、♪」な味でした。







大阪帝国ホテル側から、源八橋を渡ってすぐのところにあります。

環状線の桜ノ宮駅からも歩いて1分です。

ポンパピエロという、ケーキ屋さん？パン屋さん？カフェ？のようなお店です。

僕の大好きな一品をご紹介します。

京都のたん熊本家の〝お茶漬けうなぎ〟です。

これ、海外から帰ってきたら真っ先に食べたくなる物の1つです。







温かいご飯に、山椒醤油でジックリ煮込まれたうなぎをのせ、

熱い緑茶をかけて頂きます。

この緑茶がミソで、山椒の香りを引き立たせ、なんともまろやかな味に仕上げてくれます。

今日は時間がないので、こんな日のために撮り貯めている画像を使いました（笑）。







ちなみにたん熊と名の付くお店はあちこちにありますが、

名前に本家と付くのはこのお店だけです。

この週末、関東方面を廻った時に連れて行ってもらった埼玉県草加市の地蔵屋さん。

色々な面で、衝撃的でした（笑）。







料理のコストパフォーマンスと、大将の太っ腹ぶりには、かなり驚きました。

刺し盛りのウニも板に盛ったまま、1枚丸々出てくるんです（笑）。

出汁巻き卵も、なんと6玉！

ん？ボリュームだけか？と思われるかもしれませんが、味も最高！

海老なんかプリップリで、香港で受けた衝撃以来？



上野からだと北千住で東武線に乗り換えて30分弱の新田駅の駅前なので、

都内からでも、ちょっと足を伸ばしても行く価値は大！です。

といっても、この日も10人や16人の予約が入っており、

カウンターも満席状態なので、事前に予約が必要かもしれません。

僕も次回から出張の泊まりは草加市にします（笑）。

今日、Iさんの奥様から頂いたトローネです（〝ロ〟は舌を巻く、笑）。

年始にイタリアに行った時に買って来てね♪と

お願いされていたのにも関わらず、自分勝手に、別の極上スイーツを買ってきたのです。

恥ずかしながら、実はどれだかよく分からなかったんですよね（苦笑）。

これ、あまり日本には売ってないそうなんです。

ということで、今日わざわざ持ってきて下さいました、ありがとうございます！







卵白が泡立てられて固められていて、噛んでいると口中に泡がムワァッと広がるんです。

コーヒーが飲めない僕でも、

思わず〝カプチーノ！〟と叫びたくなるトローネ（笑）は、

南イタリアの冬の定番スイーツです♪



、、、イタリアレポート、ご無沙汰しててごめんなさい。

日々のネタで、忘れてました（苦笑）。

今後、『ピッティ→ナポリ→パリ』と続きます。

今日は面白いネタがなかったので、

僕が最近ハマっている珍味？をご紹介させて頂きます（笑）。

我が家の味自慢グループ、小林みつ子さん提案の〝焼にんにくなめ茸〟です。







通常のなめたけの佃煮に、スライスにんにくが合わさり、

驚異的な食欲が湧きます♪（爆）

皆さま、塩分の摂り過ぎにはご注意下さいね。

今日はバタバタしてしまい、皆様ご予約を頂いていたにも関わらず、

少々お待ち頂いたりして、申し訳ありませんでした。

でも春物のお渡しや、ご注文を戴いた生地の色目も明るくてウキウキでした。



それに加えて、今日はもう1つウキウキする事が、、

レオニダスは、チョコレートでは知っていたのですが、こんなの初めてです。

凄くジューシーで、食感も最高です。

見た目も宝石箱のように可愛く、僕にはヒットしました♪

是非、皆様にもご紹介したくて、、（笑）。

Nさん、ありがとうございました。

今日はWさんとSさんにドカティ仲間との飲み会があるからと誘って頂きましたので、

僕の大好きな洋食屋さん〝ゴメンネJIRO〟に行きました。

少人数で行く時は遅めの時間に行って、オーナーシェフとの会話を楽しみたいお店ですが、

今夜は人数が多かったので、奥のテーブル席を予約しておきました。

皆さん、美味しい美味しいと言って下さり、

いつも美味しい料理を創って下さるオーナーに感謝だし、僕も嬉しいです♪

清算して、これまたビックリ！

ワインも2人で1本、ビールも1人3～4杯は飲んでるのに、、、

そう、美味しいだけではなく、コストパフォーマンスも最高なお店なのです。

豊富な話題に、皆んなで盛り上がり、最高の飲み会でした。

Wさん、Sさん、そしてドカティ乗りの皆様、ありがとうございました！

また誘って下さいね♪



【ちょっと海老フライ】

最高のサクサク感と最高の旨みは、幾らでも食べられます。

これもJIROさん秘伝のブレンド油と、センス最高の揚げ具合の賜物です。





【たまごのクリームコロッケ】

摩訶不思議なたまごコロッケ、ソースも最高です。





他にも、オードブル盛り合わせ、ほたてのパイ包み、紫蘇チャーハン、どれも最高です♪

今日は、この時期にすると珍しく、朝からずっと立て混んでました。

最後のKさんと一緒に語りながら飲んだ〝ドランブイ〟は

甘いにも関わらず、ロックでグイグイ（笑）。

アルコール度数はたいがいですから、

酔ってしまいました（笑）。

という事で、〝今夜はサイコー〟♪

いや、、そうじゃなくって、、、今夜はダイアリー休ませて頂きます（苦笑）。



全ての仕様書を書き上げて、とっとと帰りまーす♪

ベルトが間に合わないとかで、「僕の私物でもよければ」と

昨年末、Kさんにベルトをお貸ししました。

そのKさんが気を遣って下さり、博多土産にと、長浜ラーメンを下さいました。

何と『モンドセレクション』の金賞を受賞している逸品ではないですか！

ってゆーか、何だか思いっきり笑ってしまいました（失礼！）。

だって、イメージと合わないと思いませんか？（笑）



明日の朝ご飯に、頂きます♪

きっと〝ベルギー〟の味がするんじゃないかな～と思います（笑）。

Kさん、遠慮なく頂きますね！ありがとうございます！！







ところで、、、

先日の書き込みで、「手土産は必要ですか？」という内容がありましたが、

こういうのは単なるブログネタで、お気遣いは不要ですよ♪

皆さん全員が持ってきて下さってるように思われ、

「自分も！」と思われたようですが、こうしてブログで紹介すると

全員が持ってきて下さってるような思いに、、（苦笑）

100回のご来店で、1回程度ですよ。

↑何で〝苦笑〟なんや？やっぱり期待してるんやろ～（爆）。

↑冗談ですよ、ジョーダン♪

最近、色々と買ってます。

リクエストがあれば、只今受付中です！（笑）







ドランブイ、是非お試し下さい♪

美味しいですよ！