大阪のオーダースーツ、テーラー/マッセアトゥーラ
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昆布さぶれ
毎月、テーラーや生地屋が集まって情報交換会を開いています。
今日の会場はマッセアトゥーラでした。
会場は 色々なお店を見て回って環境を変えるという目的で
持ち回りで毎月変わります。
本日参加の11名の内、敦賀の
テーラーヨシダ
の吉田さんが
「友人が焼いてるんですよ」とお土産に持ってきて下さった
『昆布さぶれ』
です。
怪しさ全開のネーミングに 最初は 「不味そう(^^ゞ」って思ったのですが(笑)、
これが甘さ控えめで 昆布の風味が微かにして感動的に美味しいんです♪
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2月 8th, 2005 | Posted in
食欲
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